Kacsa "ramen"
sponsored links
A sült kacsából kimaradt húst másnap felhasználtam és összeütöttem belõle egy gyors levest. Az alapleves a kacsához csomagolt aprólékból készült, két répa, egy szál úgyhagyma és két nagy kanál szárított zöldség - ILYEN - hozzáadásával, lassan összefõzve.
A forró, átszûrt levesbõl fél merõkanálnyit ráöntöttem egy marék woktésztára, hagytam, hogy kicsit megszívja magát, majd belekevertem a felszeletelt kacsahúst, egészen vékonyra vágott újhagymát, és fõtt borsót, majd az egészet felöntöttem annyi forró levessel, hogy ...